ab 19.05. wieder normal geöffnet!
Mo, Di, Do 11:30 - 18:00
Mi, Fr 11:30 - 22:00
Sa 14:00 - 22:00
Die Liebig Genuss-Box für Zwei
Unsere zerowaste Liebig Genuss-Box verwöhnt euch jede Woche mit einem hausgemachten, klimafreundlichen 4-Gänge-Menü inklusive Aperitivcocktail und Weinbegleitung aus der Südsteiermark als perfekter Start ins Wochenende.
Zum Vatertag wieder da:
Die Liebig Genuss-Box (4 Gänge)
für 2 Personen mit Weinbegleitung (98€)
Ihr wollt euch und euren Lieben am Vatertagswochenende etwas Gutes tun?
Dann ist unsere 4-gängige Liebig Genuss-Boxen für 2 Personen zum Mitnehmen
inklusive Aperitivcocktail und Weinbegleitung genau das Richtige!
Um 49€ pro Person könnt ihr euch saisonal frisch gekochten, klimafreundlichen Liebig-Genuss vorbestellen und am Samstag bei uns abholen kommen. Zu Hause sind nur wenige Schritte zum Finalisieren und Aufwärmen notwenig - und keine Sorge, eine genaue Anleitung geben wir euch mit auf den Weg!
Da all unsere Speisen und Komponenten zerowaste in Mehrweggläsern und -dosen verpackt sind, verrechnen wir 20€ Pfand. Innerhalb von Graz bieten wir auf Wunsch am Sonntag sogar eine Abholung des Leerguts an.
Abholung nur nach Vorbestellung (bis Donnerstag) am Samstag, den 12.06.21, von 14:00 bis 18:00 Uhr.
(oder nach Terminvereinbarung auch später) - Wir empfehlen anschließend eine Lagerung im Kühlschrank.
Samstag, 12.06.21
perfekter Start ins Wochenende: Rhabarber-Whisky Sour
dieser alkoholhaltige Aperitifcocktail bringt dank unseres hausgemachten
Rhabarbersirups einen neuen Twist in den großen Klassiker (vegan)
Spargel-Erdbeer-Bruschetta
grünes Spargelpesto mit frischen Erdbeeren und Mandelsplittern auf getoastetem Weißbrot (vegan)
Kohlrabi-Safran-Süppchen
eine edle Aufwertung für die knackfrischen Frühlingsknollen (vegan)
hausgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Bio-Mohnpesto
von der Schalkmühle und Frühlingpilzen (vegan)
oder wahlweise:
weiße Spargellasagne mit hausgemachten Lasagneblättern
und steirischem Käse überbacken (vegetarisch)
oder wahlweise:
Filet vom steirischen Reh mit Schwarzbrotknödeln,
hausgemachten schwarzen Nüssen und Rotweinzwiebeln
dazu jeweils:
Salat aus dem eigenen Garten mit gerösteten Sonnenblumenkernen (vegan)
süßer Abschluss:
Zitronen-Lavendel-Cupcake mit Puddingkern und
weißer Lavendelrose mit hausgemachtem Lavendelsirup (vegan)
und dazu:
wahlweise eine Flasche (0,75l) Pugl Weißburgunder
oder Pugl Sauvignon Blanc (beide Südsteiermark)
Veganer Wein oder alkoholfreie Getränkebegleitung auf Anfrage!
Preis für jede weitere Person ohne zusätzliche Flasche Wein: + 44,00 €
auch weiterhin:
Die süße Liebig-Box
In unseren süßen Liebig-Boxen verzaubern euch auch nach der Wiedereröffnung jede Woche 4 Stück hausgemachte, klimafreundliche Mehlspeisen aller Art. Um 15€ könnt ihr also süße Liebig-Seelenschmeichler in der zerowaste Mehrwegbox (5€ Pfand) bei uns vorbestellen und samstags abholen.
Abholung nach Vorbestellung (bis Donnerstag Abend) samstags während unserer Öffnungszeiten.
Wir empfehlen anschließend eine Lagerung im Kühlschrank.
Samstag, 22.05.21
1x Weißwein-Birnen-Polentakuchen (alkoholhaltig)
1x vegane Sachertorte (vegan)
1x Lavendel-Zitronenkuchen (vegan)
1x veganer Erdbeer-Hollunderblüten-Cupcake (vegan)
